白斑病飲食
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白斑病膳食中，鱼、肉、蛋、海鲜和精制米面都是成酸性食品，而蔬菜(蔬菜食品)、水果、海藻等属于成碱性食品，牛奶、豆类和粗粮(粗粮食品)具有微弱的成碱性。
白斑病膳食中，鱼、肉、蛋、海鲜和精制米面都是成酸性食品，而蔬菜(蔬菜食品)、水果、海藻等属于成碱性食品，牛奶、豆类和粗粮(粗粮食品)具有微弱的成碱性。
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白斑病患者如果碱性食品不足，而鱼肉蛋和大米白面等成酸性食物过多，超过了人体的缓冲能力，为了维持正常代谢，就不得不动用骨骼中的钙来中和酸性物质，造成钙的大量流失。
白斑病患者如果碱性食品不足，而鱼肉蛋和大米白面等成酸性食物过多，超过了人体的缓冲能力，为了维持正常代谢，就不得不动用骨骼中的钙来中和酸性物质，造成钙的大量流失。
3 绿叶蔬菜中富含骨质形成所必需的维生素K，多吃绿叶菜不仅能减少钙流失，还能提高骨胳强度，降低骨折率，而这些是水果所不能带来的好处。
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多吃水果也有助于为身体补钙，但对于白斑病患者来说，并不是每一种水果都是适合的，经过研究表明，白斑病患者在水果上是有一定的禁忌的，适合白斑病患者的饮食水果有甜梨、香蕉和西瓜。
多吃水果也有助于为身体补钙，但对于白斑病患者来说，并不是每一种水果都是适合的，经过研究表明，白斑病患者在水果上是有一定的禁忌的，适合白斑病患者的饮食水果有甜梨、香蕉和西瓜。
白斑病患者饮食注意事项
白斑病饮食是治疗的环节之一。白斑病患者不宜吃的蔬菜，如菠菜，虽然含有丰富的维生素，但也含有草酸，草酸能和人体血液中的化学物质发生作用。因此，菠菜是阻碍治疗、加重病情、扩大病状、使病变长期不愈的因素之一。另外，少吃鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、柚子等含维生素C的果品。据观察，有些食物还会影响病情和治疗效果，如吃过酸、过辣，以及鸡、虾、蟹、蒜、鱼、虾、羊肉等等所谓"热性食物"或"容易引起过敏的食物"，常不利于身体恢复。
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